Теплый салат с баклажанами и крем-чизом

Баклажаны, обжаренные в крахмальной панировке замешиваются с красным луком кинзой и помидорами черри, ;Заправляется соусом на основе оливкового масла, кунжутного масла, ;устричного соуса, винного уксуса и чеснока, подается с крем-чизом, украшается карамелизированными семенами тыквы